Mais 9 utensílios de cozinha podem estar envenenando sua comida com chumbo: FDA expande lista de utensílios de cozinha perigosos
A Food and Drug Administration (FDA) ampliou mais uma vez o seu alerta sobre certas marcas de utensílios de cozinha importados, desta vez acrescentando nove produtos adicionais que podem lixiviar níveis significativos de chumbo nos alimentos. Essa lista de utensílios de cozinha cresceu significativamente desde que a FDA emitiu o seu alerta original, que foi actualizado duas vezes, depois de testes terem descoberto que certos utensílios de latão e alumínio (conhecidos como Hindalium/Hindolium ou Indalium/Indolium) podiam lixiviar chumbo para os alimentos quando utilizados para cozinhar ou armazenar alimentos, tornando-os inseguros para comer. A investigação da FDA continua em andamento e a agência disse que adicionará produtos adicionais à lista conforme necessário. Aqui está o que você precisa saber. O chumbo é perigoso para a saúde? Sim. O chumbo é tóxico para os seres humanos e mesmo níveis baixos podem causar sérios problemas de saúde. Crianças, mulheres em idade fértil e aquelas que estão amamentando podem correr maior risco depois de comerem alimentos em utensílios de cozinha que lixiviam chumbo. Bebês e crianças são mais suscetíveis à toxicidade do chumbo devido ao seu tamanho menor, metabolismo e corpo em rápido desenvolvimento, de acordo com o FDA. Quais utensílios de cozinha estão listados no aviso expandido do FDA? Como a Fast Company relatou anteriormente, o aviso de recall original da FDA em 13 de agosto foi emitido para Saraswati Strips Unip. Ltd., uma empresa indiana de panelas de alumínio que vende panelas da marca Tiger White. Em setembro, três produtos adicionais foram adicionados à lista, incluindo utensílios de cozinha Silver Horse distribuídos pela Patel Brothers e produtos JK Vallabhdas distribuídos pela rede de supermercados indiana Indiaco. Desde então, o FDA adicionou nove produtos adicionais à lista. Os detalhes do produto são os seguintes: Marca e nome do produto: Sonex Aluminum, Pot, uma empresa certificada ISO 9001: 2000 5 Varejista: Alanwar Food Corp. (Balady Foods) 7128 5th Ave Brooklyn, NY Fabricante: Sonex Cookware 60-61 / A, Small Ind. Marca e nome do produto: Panela de alumínio IKM (7023672411878 Panela de alumínio 2 tamanhos com alça de madeira beicinho 9″) Varejista: India Metro Hypermarket, 5130 Mowry Ave Fremont, CA Fabricante: SM Foods, New Delhi, Índia Status de recall: O distribuidor concordou em fazer o recall em 19/11/25. Marca e nome do produto: Brass Tope Varejista: India Metro Hypermarket, 5130 Mowry Ave Fremont, CA Fabricante: Kraftwares (Índia) Ltd. Mumbai, Índia Status de recall: O distribuidor concordou em fazer o recall em 19/11/25 Marca e nome do produto: Alumínio Kadai Tamanho 5 – Uma marca de cozinha Varejista: India Metro Hypermarket, 5130 Mowry Ave Fremont, CA Fabricante: Kraftwares (Índia) Ltd. IKM 4-Quart Pital Brass Pot (7023672414398 Brass Hammered Handi No 3) Varejista: INDIA CASH AND CARRY, 39175 Farwell Dr Fremont, CA Fabricante: JSM Foods, Nova Delhi, Índia Status de recall: O distribuidor concordou em fazer o recall em 19/11/25 Marca e nome do produto: Silver Horse Aluminum Coldero 28 Varejista: Punjab Supermarket & Halal Meats, 8767 Philadelphia Road Rosedale, MD Fabricante: Status de recall: Local de varejo notificado pela FDA dos resultados da amostra Marca e nome do produto: Silver Horse Aluminum Coldero 28 (765542732177 Aluminum Degda 20) Varejista: Punjab Supermarket & Halal Meats, 8767 Philadelphia Road Rosedale, MD Fabricante: Status de recall: FDA notificou o local de varejo dos resultados da amostra: Silver Horse Aluminum Degda 24 Varejista: Punjab. Supermarket & Halal Meats, 8767 Philadelphia Road Rosedale, MD Fabricante: Status de recall: FDA notificou o local de varejo dos resultados da amostra Marca e nome do produto: Chef Milk Pan 24 cm (Milk Pan 24 cm MF 0732131905632) Varejista: Punjab Supermarket & Halal Meats, 8767 Philadelphia Road Rosedale, MD Fabricante: Shata Traders, 10227 Avenue D, Brooklyn, NY. 11236 Status de recall: O distribuidor concordou em fazer o recall em 19/11/25. Recomendações da FDA De acordo com a FDA, os consumidores devem verificar se há utensílios de cozinha em suas casas e jogá-los fora. Os consumidores que estão preocupados com a possibilidade de terem sido expostos ao chumbo ou a níveis elevados de chumbo devem entrar em contato com seu provedor de saúde. para a FDA por e-mail em premarkt@fda.hhs.gov. O prazo final para o prêmio World Changing Ideas da Fast Company é sexta-feira, 12 de dezembro, às 23h59 (horário do Pacífico). Inscreva-se hoje.
Publicado: 2025-12-03 18:45:00
fonte: www.fastcompany.com
