FDA emite recall urgente de chocolates por causa de ingrediente que pode desencadear reação mortal
Por ALEXA LARDIERI, EDITORA ADJUNTA DE SAÚDE DOS EUA Publicado: 15:59 GMT, 22 de dezembro de 2025 | Atualizado: 15h59 GMT, 22 de dezembro de 2025 Barras de chocolate ao leite estão sendo recolhidas depois que foi descoberto que o doce contém um alérgeno não declarado. Fran’s Chocolates, Ltd. de Seattle, Washington, está fazendo o recall de 112 unidades de Fran’s Pure Bar Almondmilk Chocolate porque contém avelã, mas o ingrediente não está listado no rótulo dos ingredientes. O aviso de recall da FDA declarou: ‘Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa à avelã correm o risco de uma reação alérgica grave ou com risco de vida se consumirem este produto.’ O recall se aplica ao produto de chocolate ao leite de amêndoa 46% à base de plantas de Madagascar vendido especificamente em embalagens de 1,1 onças. Foi emitido depois que um fornecedor informou a Fran’s que o ingrediente do chocolate ao leite de amêndoa testou positivo para vestígios de avelãs porque foi processado no mesmo equipamento com outros produtos que podem conter avelãs. A barra de chocolate foi vendida em quatro lojas Fran’s Chocolate em Seattle e estava disponível para compra online em todo o país no site da loja entre 9 de outubro de 2025 e 14 de dezembro de 2025. O FDA recebeu um relato de um evento alérgico adverso relacionado ao consumo da barra de chocolate. Nenhum relato de doença grave ou morte foi relatado em conexão com o recall. Fran’s Chocolates, Ltd. de Seattle, Washington, está fazendo o recall de 112 unidades de Fran’s Pure Bar Almondmilk Chocolate porque contém avelã (imagem de estoque). O recall se aplica ao chocolate ao leite de amêndoa 46% do produto à base de plantas de Madagascar vendido em embalagens de 1,1 onças especificamente. Os clientes que compraram as barras de chocolate devem entrar em contato com a Fran’s Chocolates. De acordo com a Asthma and Allergy Foundation of America, cerca de 20 milhões de americanos têm algum tipo de alergia alimentar, incluindo 16 milhões de adultos e 4 milhões de crianças. As nozes, que incluem as avelãs, estão entre os alérgenos mais comuns. Cerca de um por cento das pessoas nos EUA, cerca de 3,5 milhões, têm alergia a nozes. Para pessoas com alergia, o consumo de avelãs pode causar sintomas leves, como urticária e coceira ou anafilaxia com risco de vida. A anafilaxia é uma reação alérgica grave potencialmente fatal que causa inchaço na garganta, vômitos, tonturas e dificuldade em respirar. O Fran’s Chocolate é apenas um dos vários recalls emitidos este mês sobre alérgenos não declarados potencialmente fatais. ASK Foods, LLC na Pensilvânia fez recall de recipientes selecionados de 32 onças de Publix Rice & Pigeon Peas porque eles contêm soja não declarada, o que pode representar um risco de reação alérgica com risco de vida. Os produtos recolhidos foram vendidos apenas em lojas Publix na Flórida e nenhuma doença foi relatada até o momento. O Publix Rice & Pigeon Peas recolhido foi embalado em uma bandeja de plástico onde o rótulo superior indica Publix Rice & Pigeon Peas, Net Wt. 32 OZ (2 LB) 907, o rótulo inferior tem Cavatappi Pasta como primeiro ingrediente e tem um código na tampa de ‘5387-4’, ‘5387-5’ ou ‘5387-6.’ O aviso de recall da FDA afirma que o produto de massa foi embalado em um recipiente que tinha um rótulo de ingrediente destinado ao Three Cheese Mac & Cheese da empresa. produto de ervilhas.Para os quase 2 milhões de americanos alérgicos à soja, se comerem o produto, poderão apresentar sintomas leves, como urticária e coceira ou anafilaxia com risco de vida. Compartilhe ou comente este artigo: FDA emite recall urgente de chocolates por ingrediente que pode provocar reação mortal
Publicado: 2025-12-22 15:59:00
fonte: www.dailymail.co.uk
